近日，浙江湖州市南浔区一小区某单元楼起火。消防员立即展开扑救，火势被成功扑灭。据悉，事发时该户家中两个孩子单独在家炸土豆德赢vwin，中途未关火就去看电视，导致锅里的油烧起来了，慌乱之下两个孩子未关煤气跑下楼喊人报警，此时火势已蔓延，最终导致厨房被烧毁，其他房间有不同程度受损。

　　厨房火灾所占比重很大。据统计，厨房火灾约占全国每年发生火灾总数的五分之一，厨房中存在的火灾隐患不容小觑。

　　1、安全用气：厨房门窗，保持通风。经常检查天然气管道的连接软管是否固定牢靠。使用燃气时，必须有人照看。厨房炉灶周围不要放塑料品、抹布等易燃可燃物品。

　　2、安全用电：对厨房电气应定期检查，避免电线、潮湿等情况。 尽可能不同时使用大功率电器，避免超负荷用电。

　　3、清洁厨房：发现电器用品周边有水迹，要立即擦干，避免电器遇水短路。油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火灾。

　　1、燃气火灾：家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，可迅速用手里的湿毛巾等物盖住起火点，并立即关闭气阀。

　　2德赢vwin、油锅起火：油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温会使油火到处飞溅。正确灭火方法：用锅盖德赢vwin、大块湿抹布等覆盖住起火的油锅，要注意到覆盖时，不能留下空隙。

　　3、电气起火：扑救火灾前，应第一时间拉下总闸。导线绝缘和电器外表等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未拉下总电闸前，不可用水扑救电器火灾。

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